Yağlı peynir, peynir çeşitleri arasında oldukça sevilir. Çünkü yağlı peynirin içeriğinde bulunan vitamin ve mineraller vücut için oldukça faydalı değerler taşımaktadır. Özellikle de yağlı peynirin içerisinde birçok vitamin bulunmaktadır. Kimi insanlar yağlı peynir tüketmek yerine az yağlı ya da tamamen yağsız peynir tüketmeyi tercih ederler. Ancak bu pek sağlıklı olmayabilir. Çünkü yağsız ya da az yağlı peynirin içeriğinde bulunan vitamin ve mineraller, yağlı peynire oranla daha az miktarda bulunmaktadır. Özellikle yağlı peynirin içerisinde kalsiyum, magnezyum, fosfor, protein ve bol miktarda folik asit bulunmaktadır. Bütün peynirlerde olduğu gibi peynirin içeriğinde bulunan kalsiyum, kemik gelişimi için oldukça önemlidir. Bu nedenle protein yönünden zengin bir besin kaynağı olan bu süt ürünü, her gün düzenli olarak mutlaka tüketilmesi gerekmektedir.

Kimi insanlar peynirin ne kadar önemli olduğundan ziyade, peynirin kaç kalori olduğu ile ilgilenir. Özellikle de kilo problemi yaşayan kişilerde veya aşırı derecede takıntısı bulunan kişilerde bu durum daha fazla görülmektedir.

Yağlı peynirin kalori değeri, yaklaşık olarak 30 gram ağırlığında bir porsiyon için 93 kcal'dir. Aslında yağlı peynirin içeriğinde bulunan vitaminler düşünüldüğünde, kalorisi pek fazla önemsenmeyebilir.

30 gram ağırlığında gelen bir miktar peynir, yaklaşık olarak 90-93 kalori arasında bir kaloriye sahiptir. Yağlı peynirin içeriğinde bulunan vitamin ve mineraller, diğer peynirlere oranla yağlı peynirin daha fazla tercih edilmesini sağlar. Çünkü yağlı peynir, kalsiyum yönünden oldukça büyük bir önem arz etmektedir. Bu durum da kemik gelişimi ve kemik sağlığı için çok önemlidir. Bu yüzden her gün kahvaltılarda mutlaka düzenli olarak tüketilmesi gerekmektedir.

Yağlı peynirin içeriğinde bulunan vitamin ve mineral değerleri, birbirinden farklı değerler taşımaktadır. Özellikle de yağlı peynir, çok önemli bir süt ürünü olduğu için çok fazla tercih edilmektedir. Yağlı peynirin içerisinde;

bulunmaktadır.

Ek olarak, yağlı peynirin içeriğindeki bu besin değerleri, günlük beslenme ihtiyaçlarını karşılamada önemli bir rol oynar. Kalsiyum, kemik ve diş sağlığı için kritik öneme sahiptir. Protein ise kas gelişimi ve onarımı için gereklidir. Yağlı peynirin dengeli tüketimi, sağlıklı bir diyetin parçası olabilir.