Bebekler İçin Peynir Yapımı
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Bebekler İçin Peynir Yapımı

Bebekler için peynir yapımı; çok büyük emek istemez. Bebek bir ailede yaşayan herkesin göz bebeğidir. Her şeyiyle korumaya muhtaç bu masum yavrular aynı zamanda her şeyin de en iyisine layıktır. İlk 6 ay boyunca sadece anne sütüyle beslenmesi gereken bir bebeğin ek gıdaya başlamasıyla birlikte bazı sorunlarda ortaya çıkmaya başlar. Özellikle ilk defa anneliği tadan kadınlar için deneyimsizlik bu süreci daha da zorlaştırır. Bebekler ek gıdaya başladığında anne kendine en çok ne yedirmeliyim veya besinleri nasıl hazırlamam gerekir gibi soruları sorar. Bebeğin doğal beslenmesini sağlamak diğer taraftan da faydalı ürünler yemesini temin etmek çok önemlidir. Bunun için anne kendisini iyi geliştirmeli ve mutfakla arasını iyi tutmalıdır. Bebeğin sağlıklı bir birey olarak yetişmesi ve damak kültürünün oluşması için bu evre çok önemlidir. Özellikle bebeğe kahvaltı yaptırırken yedirilecek besin maddeleri diğer öğünlere göre oldukça sınırlıdır. Mesela bir bebek her peyniri yiyemez. Kaldı ki bazı peynirler peynir mayası içermekte veya çiğ sütle yapılmaktadır. İşte bu peyniri bebeklere yedirmektense evde kendi imkânlarınızla bebeğinize daha sağlıklı peynirler hazırlayabilirsiniz. Üstelik bu peynirlerin içine doğal olmayan hiçbir katkı maddesi katılmasına gerek yoktur. Bebekler için yapılacak 2 çeşit peynir bulunmaktadır. Bunlardan her ikisinin de tadı hafif ve lezzetlidir. Böylece bebeğinizi tiksindirmeden peynir yemeye alıştırabilirsiniz.

Bebekler için peynir nasıl yapılır?
  • Bebekler için çökelek peyniri yapımı: Bunun için yaklaşık yarım litre ev yapımı doğal mayala mayalanmış ve ekşitilmiş yoğurt kullanmanız gerekir. Yoğurdu gerekirse sulandırarak koyu bir ayran kıvamına getirin ve kısık ateşte pişirmeye bırakın. Tencerenin dibini tutma ihtimaline karşı karıştırın. Kaynadıktan birkaç dakika sonra ocaktan alın ve soğuduğunda torbaya dökerek süzün. Süzme işleminin daha iyi olması için üzerine ağırlık yapmasını sağlayacak bir mutfak gereci koyabilirsiniz. Elde edilen peyniri hafif tuz ekerek buzdolabında saklayın.
  • Bebekler için tatlı lor peyniri yapımı: Bunun için doğal ve hijyenik inek sütünü iyice kaynatın ve içine kesilmesini sağlamak için bir kaşık yoğurt veya bir tatlı kaşığı kadar limon suyu ekleyip pişirmeye devam edin. Süt kesilip yeşil suyu yukarı çıktığında tencereyi ocaktan alın ve soğumasını bekleyin. Daha sonra küçük bir süzek yardımıyla içindeki lor peynirlerini toplayıp suyunu iyice süzdürün. Elde edilen lor peynirini bir saklama kabına boşaltarak buzdolabında muhafaza edin. Bebeklerin damak zevkinin oluşmasını sağlamak ve zararlarından korunmak için ilk 1 yıl tuz tavsiye edilmez. Bu nedenle tuz kullanmadan yedirmek daha faydalıdır. Ancak peynirin ömrünü uzatmak için üzerine hafif tuz ekebilirsiniz.

Bebekler İçin Peynir Yapımı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Tulum Peyniri Kaç Kalori?dir?

Tulum Peyniri Kaç Kalori?dir?

Mozzarella Peyniri Özellikleri

Mozzarella Peyniri Özellikleri

Peynir Çeşitleri Nelerdir?

Peynir Çeşitleri Nelerdir?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Süzme Peynir Tarifi ve Malzemeleri

Süzme Peynir Tarifi ve Malzemeleri

Fransız Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Fransız Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Burgu Peynir Tarifi ve Malzemeleri

Burgu Peynir Tarifi ve Malzemeleri

Örgü Peynir Tarifi ve Malzemeleri

Örgü Peynir Tarifi ve Malzemeleri

Çeçil Peyniri Yapılışı

Çeçil Peyniri Yapılışı

Güncel

Labne Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Labne Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Çeçil Peynir Nasıl Yapılır?

Çeçil Peynir Nasıl Yapılır?

Evde Tulum Peyniri Nasıl Yapılır?

Evde Tulum Peyniri Nasıl Yapılır?

Peynir Şekeri Nedir?

Peynir Şekeri Nedir?

Peynir Nedir? Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Peynir Nedir? Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Peynir Üretiminde Dikkat Edilecek Unsurlar

Peynir Üretiminde Dikkat Edilecek Unsurlar

Lor Peyniri Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Lor Peyniri Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

En İyi Rokfor Peyniri Nasıl Olur?

En İyi Rokfor Peyniri Nasıl Olur?

Peynir Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Peynir Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

1 Kg Peynir Kaç Kg Sütten Yapılır?

1 Kg Peynir Kaç Kg Sütten Yapılır?

Küflü Peynirin Faydaları Nelerdir?

Küflü Peynirin Faydaları Nelerdir?

Peynir Besin Değeri Kaçtır?

Peynir Besin Değeri Kaçtır?

Peynir Altı Suyu Nasıl Yapılır?

Peynir Altı Suyu Nasıl Yapılır?

Tulum Peyniri Nasıl Yapılır?

Tulum Peyniri Nasıl Yapılır?

1 Dilim Beyaz Peynir Kaç Kalori?dir?

1 Dilim Beyaz Peynir Kaç Kalori?dir?

Mihaliç Peyniri Yapımı

Mihaliç Peyniri Yapımı

Diyet Peynir Saklama Koşulları

Diyet Peynir Saklama Koşulları

Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır?

Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır?

Tuzsuz Lor Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Tuzsuz Lor Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Burgu Peynir Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Burgu Peynir Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Beyaz Peynir Kalori Değeri

Beyaz Peynir Kalori Değeri

Kelle Peyniri Yapımı Nasıl Olur?

Kelle Peyniri Yapımı Nasıl Olur?

Krem Peynir ile Sandviç Yapımı

Krem Peynir ile Sandviç Yapımı

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6