Peynir Sosu Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Peynir Sosu Tarifi ve Malzemeleri


Peynir sosu, peynir herkesin sevdiği temel bir besindir. Çocukların mutlaka tüketmesi gereken bu besinin faydaları saymakla bitmeyecek kadar fazla. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzeti peynir tam bir vitamin deposudur. Peyniri sadece kahvaltı sofralarında değil akşam yemeklerinde, böreklerde, sebze yemeklerinde hatta etli yemeklerde de görmek mümkündür. Bu durum kişinin tamamen damak zevkine ve yemek kültürüne göre değişiklik gösterir. Peynir sosu hazırlayıp peyniri ana yemeklerle buluşturmak hem şık bir görünüm sağlamakta hem de peynir yemeyen kişiler için farklı bir lezzet ortaya koymaktadır.

Peynir Sosunun Kullanım Alanları

Peynir sosu, bazı yeşil salata çeşitlerinde kullanmak üzere veya ana yemeklere sos olarak hazırlanabilir. Peynir yağlı olarak bilindiği için diyet yapan kimseler tarafından bu soslar pek tercih edilmiyor. Fakat içerisine konan farklı tatlarla tüketilmesi mümkün olabilir. Doğal peynirde bol miktarda mineral ve vitamin çeşitleri bulunmaktadır. Bu besin değeri ve kalsiyum bakımından oldukça zengin olan peyniri çeşitli et yemekleri ve kızartma türleri üzerine ilave edip daha görsel ve daha lezzetli tatlar halinde sunum yapılabilir. Peynir sosu, sadece et yemekleri değil, sebze yemeklerinde de kullanarak daha renkli ve lezzetli yemekler yapılabilir. Makarna üzerine, tavuklu mantar içine, çocuklara hazırlanan pratik atıştırmalıklar içerisine katılarak çocuklara peynir yedirmenin de iyi bir yolu olmaktadır.

Peynir Sosu Malzemeleri

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı edam peyniri
  • 2 su bardağı gouda peyniri
  • 2 su bardağı taze kaşar peyniri

Peynir Sosu Nasıl Yapılır?

Bir tavada tereyağını güzelce eritin, sonra unu ilave ederek güzelce kavurun. Tereyağı ve un kahverengi haline gelene kadar kavurma işlemine devam edin. Ardından tavayı ateşten alıp on dakika bekleyin. Dinlendikten sonra üzerine sütü çok akışkan bir halde ilave edin ve pürüzsüz bir duruma gelene kadar karıştırın. Sonra tavayı ocağa tekrardan koyup altını açın ve peynirler eriyene kadar pişirin. Bu sırada sürekli karıştırın; peynirin hemen eridiğini göreceksiniz. Peynir sosunuz kullanıma hazırdır. Dilediğiniz yemek veya salataya sos olarak ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Peynir Sosu Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Erzurum Peyniri Türleri

Erzurum Peyniri Türleri

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Mihaliç Peyniri Yapımı

Mihaliç Peyniri Yapımı

Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır?

Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır?

Eski Kaşar Peyniri Kaşar Peynirlerinin Eskitilme Aşamaları

Eski Kaşar Peyniri Kaşar Peynirlerinin Eskitilme Aşamaları

Üçgen Peynir Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Üçgen Peynir Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Peynir Mayası Nasıl Yapılır?

Peynir Mayası Nasıl Yapılır?

Güncel

Basma Peynir Nasıl Yapılır?

Basma Peynir Nasıl Yapılır?

Güncel

Labne Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Labne Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Tulum Peyniri Nasıl Yapılır?

Tulum Peyniri Nasıl Yapılır?

Kars Kaşar Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Kars Kaşar Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Peynir Kaç Kalori?

Peynir Kaç Kalori?

Tuzsuz Peynir Tarifi ve Malzemeleri

Tuzsuz Peynir Tarifi ve Malzemeleri

Peynir Ürünleri Nelerdir?

Peynir Ürünleri Nelerdir?

Trabzon Peyniri Nasıl Yapılır?

Trabzon Peyniri Nasıl Yapılır?

Yağsız Lor Peyniri Faydaları Nelerdir?

Yağsız Lor Peyniri Faydaları Nelerdir?

Ezine Peyniri Özellikleri Nelerdir?

Ezine Peyniri Özellikleri Nelerdir?

Krem Peynir ile Sandviç Yapımı

Krem Peynir ile Sandviç Yapımı

Tost Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Tost Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Evde Tulum Peyniri Nasıl Yapılır?

Evde Tulum Peyniri Nasıl Yapılır?

Künefe Peyniri Nasıl Yapılır?

Künefe Peyniri Nasıl Yapılır?

1 Dilim Beyaz Peynir Kaç Kalori?dir?

1 Dilim Beyaz Peynir Kaç Kalori?dir?

Quark Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Quark Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Doğal Peynir Mayası Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Doğal Peynir Mayası Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Hamburger Peyniri Yapılışı

Hamburger Peyniri Yapılışı

Van Peyniri Tüketimi

Van Peyniri Tüketimi

Ezine Peyniri Kaç Kalori?

Ezine Peyniri Kaç Kalori?

Peynir Nasıl Yapılır?

Peynir Nasıl Yapılır?

Feta Peynirinin Yapılışı

Feta Peynirinin Yapılışı

Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır?

Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6