Mayasız Peynir Nasıl Yapılır?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Mayasız Peynir Nasıl Yapılır?

Mayasız peynir, Marketlerden alınan peynirleri yerken birçoğumuz sorgulayarak yiyoruz. Acaba ne kadar güvenilir ne kadar katkı maddesi var. Bunların yanı sıra merdiven altı peynirler piyasaya sürülüyor. Merdiven altı peynirlerden ben de tükettim mi acaba aileme özellikle çocuğumun da tüketmesine izin verdim mi diye düşünmekten kendimizi alıkoyamayız. Ama aynı zamanda evde peynir yapmak o kadar zor gelir ki yine de marketlerden alınan peynirlerden vazgeçmeyiz. Evde peynir yapmak zor ve zahmetli gelebilir ama en sağlıklı olanını tüketmek istiyorsanız kendi peynirinizi kendiniz yapabilirsiniz. Aslında çok basit kolay ve zahmetsiz peynir yapılabilir. Şimdi size denenmiş ve büyük beğeni almış olan evde zahmetsizce yapılan mayasız peynir nasıl yapılır onun tarifini vereceğim.

Mayasız peynir nasıl yapılır?
  • 1 Kilo çiğ inek sütü
  • 1 çorba kaşığı evde yapılmış elma sirkesi. Yok ise organik elma sirkesi de olabilir.
  • 1/3 çorba kasesi evde yapılmış yoğurt.
  • 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
Mayasız peynir nasıl yapılır?

Ocakta kaynatılmış sütün içerisine sirke, tuz ve yoğurdu ekleyiniz. Daha sonra birkaç dakika karıştırınız. Yeşilimsi su ayrıştığı ve sütün kesildiğini gördüğünüz zaman tencereyi ateşten alınız. Biraz ılıdıktan sonra temiz bir tülbent yardımıyla kesilmiş sütü süzgeçten geçiriniz. Daha sonra tülbenti sıkıca sarıp kapattıktan sonra üzerine 5 kilo kadar ağırlık yapacak bir cisim koyunuz. Birkaç saat tam suyun süzülmesini bekledikten sonra peyniriniz hazır hale gelecektir. Hazır olan peynirinizi dilimledikten sonra kaya tuzunu kendi damak tadınıza uygun hazırlayarak içme suyu ile dolu kavanozlara doldurarak buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Mayasız Peynir Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Çökelek Peyniri Yapımı

Çökelek Peyniri Yapımı

Popüler İçerikler

Zeytin Peynir Tüketimi

Zeytin Peynir Tüketimi

Editörün Seçtiği

Organik Peynir Yapımı

Organik Peynir Yapımı

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Keçi Peyniri Nasıl Yapılır?

Keçi Peyniri Nasıl Yapılır?

Kuymak Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Kuymak Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Hatay Peyniri Yapılışı

Hatay Peyniri Yapılışı

Peynir Suyunun Faydaları Nelerdir?

Peynir Suyunun Faydaları Nelerdir?

Kaşar Peyniri Kalori Değeri

Kaşar Peyniri Kalori Değeri

Güncel

Koyun Peyniri Yapımı

Koyun Peyniri Yapımı

Güncel

Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır?

Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır?

Güncel

Tuzsuz Lor Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Tuzsuz Lor Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Ezine Peyniri Kaç Kalori?

Ezine Peyniri Kaç Kalori?

Obruk Peyniri Nasıl Yapılır?

Obruk Peyniri Nasıl Yapılır?

Tel Peynir Tarifi ve Malzemeleri

Tel Peynir Tarifi ve Malzemeleri

Çanakkale Peynir Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Çanakkale Peynir Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Peynir Nasıl Yapılır?

Peynir Nasıl Yapılır?

Ev Yapımı Peynir Tarifi ve Malzemeleri

Ev Yapımı Peynir Tarifi ve Malzemeleri

Mascarpone Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Mascarpone Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Tulum Peyniri Nasıl Yapılır?

Tulum Peyniri Nasıl Yapılır?

Evde Mayalı Peynir Nasıl Yapılır?

Evde Mayalı Peynir Nasıl Yapılır?

Hollanda Peyniri Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Hollanda Peyniri Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Beyaz Peynir Çeşitleri Nelerdir?

Beyaz Peynir Çeşitleri Nelerdir?

Çeçil Peynir Nasıl Yapılır?

Çeçil Peynir Nasıl Yapılır?

Peynir Nasıl Saklanır?

Peynir Nasıl Saklanır?

Labne Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Labne Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

1 Dilim Beyaz Peynir Kaç Kalori?dir?

1 Dilim Beyaz Peynir Kaç Kalori?dir?

Tulum Peyniri Yapılışı

Tulum Peyniri Yapılışı

Mıhlama Peyniri Yapımı

Mıhlama Peyniri Yapımı

Beyaz Peynir Protein Değeri

Beyaz Peynir Protein Değeri

Antep Peyniri Nasıl Yapılır?

Antep Peyniri Nasıl Yapılır?

Peynir Altı Suyu Tozu Nedir ve Nasıl Kullanılır?

Peynir Altı Suyu Tozu Nedir ve Nasıl Kullanılır?

Kaşar Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Kaşar Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6