Evde Lor Peyniri Nasıl Yapılır?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Evde Lor Peyniri Nasıl Yapılır?

Evde lor peyniri nasıl yapılır, evde lor peyniri yapmak peyniri günlük ve taze tüketmek açısından daha sağlıklıdır. Lor peynirin faydaları saymakla bitmiyor. Kalsiyum ve proteini en fazla olan peynir türüdür. Vücut için çok vitaminli olan lor peyniri bağışıklık sistemini güçlendirir. Bununla birlikte tansiyon hastalarının tuzsuz olduğu için tercih ettiği peynir çeşididir. Sporcuların ve diyet yapan kişilerin listesinde yerini alan lor peynirini çocuklara rahatlıkla yedirebiliriz. Kemikleri güçlendiren ve kansere karşı vücudu koruyan ve mide rahatsızlıklarına iyi gelen lor peyniri vücuda çok faydası olan vitamin ve protein zengini bir peynirdir.

Üstelik çoğu kişi evde lor peyniri nasıl yapılır veya püf noktaları nelerdir diye merak ederler. Evde lor peyniri yapmak oldukça kolay ve masrafsızdır. Evde yapılan lor peyniri poğaça, pasta veya börek yapımında kullanarak güzel sunumlar yapılabilir. Ayrıca makarna içinde, kahvaltı sofralarında ve bazı salata türlerinde tercih edilen peynir çeşitleri arasında yer alır.

Evde lor peyniri nasıl yapılır, gerekli malzemeler nelerdir?
  • 2 kilo süt
  • 1 kahve fincanı limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı nasıldır?

Önce sütü tencereye koyup altını açın, sütü ısıtın tam kaynama noktasına geldiği aşamada üzeri kaymak kapladığı anı yakalayın. Tam kaynamaya başladığı an iyice ısındığı aşamada içerisine bir kahve fincanı hazırladığınız limon suyunu ekleyin. Eğer istiyorsanız bir çay kaşığı tuzu ilave edin. Sonra 3 veya 4 dakika karıştırın. Bu sırada sütün iyice topaklaşıp, ayrıştığını fark edeceksiniz. Sütün altını kapatıp 3 saat kadar bekleyin. Sonra sütün suyunu süzüp, topaklaşan parçaları temiz bir tülbent alıp iyice suyunu sıkarak çıkarın. Tülbenti iyice sararak bir süzgeç içine bırakın. İyice süzüldükten sonra tülbentten çıkarıp bir saklama kabına koyun. Bir Hindistan cevizi büyüklüğü kadar peynir olmuştur. Çok hassas olduğu için dolapta muhafaza edilmesi gerekir. Eğer hemen tüketilmeyecekse buzdolabı kalıplarına dondurularak korunması gerekir.

Süzülen suyu asla dökmeyin. Çok sağlıklı bir sudur. Peynir altı denilen bu suyu çorbalara veya hamur işleri için kullanabilirsiniz. Hemen kullanmayacaksanız kavanoza koyup dolapta bırakabilirsiniz. Lor peyniriniz hazırdır.

Afiyet olsun.

Evde Lor Peyniri Nasıl Yapılır Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Popüler İçerikler

Mihaliç Peyniri Yapımı

Mihaliç Peyniri Yapımı

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Bebekler İçin Peynir Yapımı

Bebekler İçin Peynir Yapımı

Peynir Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Peynir Helvası Tarifi ve Malzemeleri

1 Dilim Beyaz Peynir Kaç Kalori?dir?

1 Dilim Beyaz Peynir Kaç Kalori?dir?

Mayasız Peynir Nasıl Yapılır?

Mayasız Peynir Nasıl Yapılır?

Peynir Nasıl Mayalanır?

Peynir Nasıl Mayalanır?

Güncel

Tuzsuz Lor Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Tuzsuz Lor Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kars Kaşar Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Kars Kaşar Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Evde Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır?

Evde Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır?

Beyaz Peynir Protein Değeri

Beyaz Peynir Protein Değeri

Feta Peynirinin Yapılışı

Feta Peynirinin Yapılışı

Çeçil Peynir Nasıl Yapılır?

Çeçil Peynir Nasıl Yapılır?

Keçi Peyniri Nasıl Yapılır?

Keçi Peyniri Nasıl Yapılır?

Beyaz Peynir Besin Değeri Kaçtır?

Beyaz Peynir Besin Değeri Kaçtır?

Tam Yağlı Beyaz Peynir Tarifi ve Malzemeleri

Tam Yağlı Beyaz Peynir Tarifi ve Malzemeleri

Peynir Nasıl Saklanır?

Peynir Nasıl Saklanır?

Çökelek Peyniri Yapımı

Çökelek Peyniri Yapımı

Labne Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Labne Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Künefe Peyniri Nasıl Yapılır?

Künefe Peyniri Nasıl Yapılır?

Peynir Salamurası Tarifi ve Malzemeleri

Peynir Salamurası Tarifi ve Malzemeleri

Kıbrıs Peyniri ve Özellikleri Nelerdir?

Kıbrıs Peyniri ve Özellikleri Nelerdir?

Peynirli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Evde Sirkeyle Peynir Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Evde Sirkeyle Peynir Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurttan Peynir Yapımı Nasıldır?

Yoğurttan Peynir Yapımı Nasıldır?

Lor Peyniri Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Lor Peyniri Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Sirke ile Peynir Yapı mı?

Sirke ile Peynir Yapı mı?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6